home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / candy / fudge04 < prev    next >
Text File  |  1995-09-27  |  924b  |  31 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: dwallace@wam.umd.edu (He whose name must not be spoken...)
  3. Subject: Fast Fudge
  4. Message-ID: <2l5oe1$5vk@cville-srv.wam.umd.edu>
  5. Organization: University of Maryland, College Park
  6. References: <2kcikk$jf3@s.ms.uky.edu>
  7. Date: 3 Mar 1994 22:30:25 GMT
  8.  
  9.  
  10.   This recipe starts out as peanut-butter fudge, but with the addition of
  11. powdered cocoa, can apparently been engineered to be chocolate.  I've not
  12. tried the cholocate variation, but the basic pb is so good and so easy
  13. that its certainly worth the try...
  14.  
  15.  
  16. FAST FUDGE
  17.  
  18. 2 c. sugar
  19. 1 c. peanut butter
  20. 1 tsp. vanilla extract
  21. 3 tbsp. cocoa (optional)
  22.  
  23.   Mix sugar, 1/2 cup water, and optional cocoa in a saucepan, and boil
  24. rapidly for exactly one minute.  Pour over peanut butter and vanilla in
  25. a bowl, and beat until thick.  Pour into buttered pan and allow to cool.
  26. Cut into squares.
  27.  
  28.   That's it!  Enjoy!  :-)
  29.  
  30.  
  31.